陕北特产 陕北特产都有什么

编辑:热门头条 发表时间:2020-03-26 10:03:22 热度:15℃

陕北特产有靖边荞麦、米脂小米、靖边羊肉、延川红枣、宜川花椒、洛川苹果、直罗贡米、甘泉黄酒、横山大明绿豆、靖边小米、子洲黄豆、甘泉豆腐、富县油糕、钟祥泉水柑、黄龙蜂蜜。

靖边荞麦

陕北特产

靖边荞麦是靖边县的特产,它的特色是蛋白质高、含糖低,是一种非常健康的食品。靖边荞麦种植历史悠久,抗旱、适应性广、抗逆性强、种植方式灵活,因为品质好,所以享誉陕北。靖边荞麦能预防动脉硬化、扩张毛细血管、疏通微循环、活化大脑。

米脂小米

陕北特产

米脂小米是陕北地区的一种非常受欢迎的特产,也被叫做延安小米。米脂小米色泽金黄、晶莹明亮、质粘味香、米质好,可以制作成好吃的美食。焖成干饭香甜松软,香味浓郁,让人回味无穷。煮成稀饭,粘糯爽口,清香扑鼻,表面还有一层明亮的米脂油。

靖边羊肉

陕北特产

靖边羊肉是靖边县的特产,这里的羊有一个特点,因为羊从小就吃去膻味的调料,所以羊肉自身没有羊膻气,品质卓越。靖边县羊肉的年生产优质羊肉达5000多吨,分为萨福克羊、白绒山羊、小尾寒羊等。靖边羊肉无腥无膻,被认为是陕北优质绿色食品。

延川红枣

陕北特产

延安红枣其实就是延川县的红枣,延川县地理环境好,是种植大枣的理想地区。延川县产出的团枣、条枣、狗头枣都很受欢迎,它们果实大、肉厚味甜,是非常优质的品种。延川县的红枣产量高,被称为“红枣之乡”。