陕西特产有哪些 陕西特产都有什么

编辑:热门头条 发表时间:2020-03-26 10:03:22 热度:14℃

陕西特产有贾三灌汤包子、西安凉皮、米脂小米、眉县猕猴桃、洛南核桃、洋县黑米、大荔黄花菜、汉中大米、陕西苹果、城固蜜桔、靖边马铃薯、镇安大板栗、石子饼。

贾三灌汤包子

陕西特产有哪些

贾三灌汤包子是西安知名的小吃,也是众多小吃中比较有名的。贾三灌汤包子制作讲究,一般为牛、羊肉馅,现在还有三鲜馅、素馅等品种,味道自然不及牛、羊肉来的地道,但是依然很受欢迎,皮薄馅多,汤汁浓厚,方向扑鼻。

西安凉皮

陕西特产有哪些

西安凉皮特点鲜明,味道酸辣可口,芳香味浓,味酸、辣、爽口、凉香,皮子具筋软的特点,宜于夏天吃用。 制作方法:擀面皮、蒸面皮。 主要原料:面粉、调料、菜籽油、辣子。面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名。

米脂小米

陕西特产有哪些

米脂小米产于黄土高原米脂县,也被叫做延安小米。米脂小米色泽金黄、颗粒浑圆、晶莹明亮、质粘味香、储存数年、米质不变,做熟之后香甜松软、越嚼越香,让人回味无穷,煮成稀饭粘糯爽口、清香四溢,是我国“四大著名小米”之一。

眉县猕猴桃

陕西特产有哪些

猕猴桃是一种营养价值极高的水果,很多人喜欢吃。眉县猕猴桃含有丰富的矿物质和十多种氨基酸,多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松,抑制胆固醇在动脉内壁的沉积,从而防治动脉硬化,可改善心肌功能。